Kiteen kaupunki sijaitsee Keski-Karjalan seutukunnassa, joka puolestaan on Pohjois-Karjalan maakunnan eteläkärki. Seutukunnan muodostaa tällä hetkellä kolme kuntaa: Kitee, Rääkkylä, Tohmajärvi.
1600-luvulle ulottuvaan historiaan liittyy useita aluemuutoksia. Osa rajakaupungin pinta-alasta luovutettiin Neuvostoliitolle sotien jälkeen. Tuoreempi muutos oli vuonna 2013 tapahtunut liitos Kesälahden kunnan kanssa.
Kiteen historian ja kansanperinteen tunnetuin hahmo lienee Paha pajari. Tämä paikallishallitsija muun muassa käytti ensiyön oikeutta paikallisten neitojen kanssa. Tätä ei tietenkään katsottu hyvällä ja eri vaiheiden jälkeen pajari kivitettiin hevosineen kuoliaaksi paikassa joka sittemmin tunnetaan nimellä Pajarinniemi.
Kitee tunnetuin tuote puolestaan on pontikka. Tätä jalojuomaa valmistettiin myös verolliseen myyntiin nimellä Kiteen kirkas. Suomen Pontikkakeskus kuitenkin ajautui konkurssiin vuonna 2016 ja tällä hetkellä Alkon valikoimiin ei Kiteen pontikka valitettavasti kuulu.
Vielä tätä vanhempi pontikkamerkki on Juurikan tähkä jota valmistettiin jo 1600-luvulla. Tätä juomaa sitten tuotettiin epävirallisen teollisuuden piirissä tällä nimellä 1960-luvulla.
Suuria tehtaita sijaitsi Lietsonsuon saarissa vielä 70-luvulle saakka. Keittoastioiden koko oli jopa tuhansia litroja.
Nykyaikana Kiteetä edustavat muun muassa metallibänsi Nightwish sekä superpesis-joukkue Kiteen Pallo.
Kiteen talous koki iskun syksyllä 2019 kun Stora Enso ilmoitti sulkevansa Kiteen sahan pysyvästi vuoden loppuun mennessä.
Keski-Karjalaa esitetäänkin valtioneuvostolle äkillisen rakennemuutoksen alueeksi vuosina 2020-2022. Paketin kokonaissumma olisi 100 miljoonaa euroa josta kasvuinvestointeihin merkittäisiin 51,5 miljoonaa.